Leicht und spielerisch, aber auch selbstkritisch und Hilfe suchend sind die Verse dieses Lyrikbändchens. Ina Herrmann-Stietz teilt Stimmungen und Ereignisse, Zweifel und Sinnsuche und lässt den Lesenden sich selbst wiederfinden. So kehrt er zurück ins Land seiner Seele, seiner innersten Träume, kann dort Kraft schöpfen und mit erwachten Hoffnungen wieder ins Leben starten.

Hamburger Kuchen

Vorlesen

Henriette Davidis

MEHR ÜBER DIESEN AUTOR

WEITERE BEITRÄGE DIESES AUTORS

Zutaten:

1065 gr	feines Mehl
500 gr	Korinthen
250 gr	Butter
9	Eier
160 gr	Zucker
65 gr	kleingeschittenes Zitronat
65 gr	in Milch aufgelöste Hefe
	abgeriebene Schale einer Zitrone

Zubereitung:

Die Butter reibt man schäumig, rührt abwechselnd Zucker und Eier hinzu, dann nach und nach das Übrige, gibt die Masse in eine gut ausgestrichene Springform, bestreut den Kuchen mit einem Gemengsel von gehackten Mandeln, Zucker und Zimmet und läßt ihn wenn er aufgegangen ist, bei starker Mittelhitze dunkelgelb backen.

----
aus: Davidis Kochbuch
gefunden von Hannelore Eckert